Habt ihr das ganze Weihnachtsgebäck schon satt? Ich nicht. Ich kann garnicht verstehen, was die Leute haben, “Wuäh, ich kann kein Zimt mehr riechen!” Ist doch geil?! Ich persönlich fange schon im Oktober an. Einstiegsdroge Spekulatios Spekulatius. Dann kommen ein paar Wochen später schon die härteren Sachen. Marzipankartoffeln und Lebkuchen gehören da noch zu den harmloseren Naschereien.
Zugelangt wird dann in Adventszeit, da fallen alle Hemmungen. Das gute: Gekauft werden muss nichts mehr. Da mutiert die Familie zum Zuliefererbetrieb, ob Hilda-Brötle (oder wie die hier heissen), Vanillekipferl, Ausstecherle…. es wird verputzt was das Rezeptbuch hergibt. Nebenbei noch Penny Lebkuchenherzchen. Mjam mjam.
Lustig dann die Weihnachtsfeiern in der Schule. Im Labor wird schön Glühwein auf der Heizplatte gemacht und dann aus dem Erlenmeyerkolben geschlürft. Außerdem noch Alk-Pralinen (hier: Teacher’s(!!) Whiskeypralinen) im Kjeldahlapparat geschmolzen und den Alkohol überdestilliert. Mhm, lecker süßer Kakao (meine Zähne sind vom Anblick ausgefallen, aber: egal!).
Freitag geht’s gleich weiter im Labor im Rathaus, Weisswurscht und noch mehr Glühwein. Ist auch das geschafft, fängt das große Fressen ja erst an. Frohe Weihnachten!
Bilder
Leute, die vom Süßen genug haben sind auch eh irgendwie unheimlich…
“Spekulatius”.
Oh, vielen dank.
Danke
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